v posledních letech s nárůstem mladých spotřebitelů a snahou o zážitkovou konzumaci mladou klientelou reprezentovanou generation z. whisky, která pochází z pevninské evropy, na čínském trhu rychle expanduje. v poledne 23. září 2023 byl oficiálně zahájen 7. ročník festivalu kultury whisky changsha (střední čína). letošní akci spolupořádají global whisky magazine chinese edition a china whisky daredevils a spolupořádají a sponzorují ji china whiskey daredevils central china chapter, stejně jako one zero wood culture agoalong distillery.

čínská whiskyse musí stát globální. přestože místo konání této akce bylo malé, scéna byla extrémně horká. goalong distillery jako jeden z nejvíce energických palíren mladé generace, s cílem sdílet, komunikovat a učit whisky znalosti a kulturu, přinesla milovníkům whisky k ochutnání 9 různých krátce stařených lihovin. goalong distillery je rozvíjející se výrobce whisky v číně. přestože naše destiláty zrají v dubových sudech pouze 1 až 2 roky, většina milovníků whisky je dobře přijala díky jejich jedinečné vůni a bohatosti chuti.

na akci zaměstnanci z goalong distillery trpělivě představovali vlastnosti a výrobní proces každého produktu goalong. nadšenci whisky mohli nejen ochutnat tyto nádherné destiláty, ale také hlouběji porozuměli kultuře whisky a procesu destilace, aby objevili jedinečnou chuť a kouzlo různých whisky. aby se goalong distillery spřátelila s whisky, otevřela pro fanoušky také půldenní prohlídku, která je zavedla přímo do palírny, aby se blíže podívali na celý proces výroby whisky: pulverizaci, zcukernatění, fermentaci, destilaci a zrání. trpělivé a podrobné vysvětlování palírníků a barmanů palírny a přísné vedení kontroly kvality továrny na whisky nadšence zapůsobilo a byli plni důvěry v čínskou whisky a v budoucnu se čínská whisky goalong jistě dostane do světě a stát se zářivou vizitkou v historii světové whisky.

během festivalu kultury whisky byly kromě vychutnávání různých kvalitních vín organizovány také různé tematické aktivity a degustační kurzy, aby návštěvníci mohli hlouběji porozumět technikám degustace whisky a kulturním konotacím. slečna guo, hlavní barmanka goalong distillery, osobně vedla mistrovské kurzy, které představovaly výběrgoalong single maltsudy po brandy, goalong single malt krátkozraké sudy po sherry, goalong single malt krátkozraké 1/4 laphroaig uhelné sudy a goalong jednozrnná krátkozrnná whisky (vyrobená z místní lepkavé rýže liuyang). nadšenci a konzumenti whisky na masterclass aktivně a nadšeně komunikovali se slečnou guo, ponořili se do kultury whisky a ochutnávali whisky, aby zažili nekonečné kouzlo whisky.

nádherná podoba krátce stařených lihovin, které goalong distillery na tuto akci přinesla, přátelství a podpora milovníků whisky čínské whisky přinese další příležitosti a možnosti pro budoucí rozvoj goalong whisky. goalong whisky, vpřed za snem!